切れ味がカスすぎたので包丁を研いでいた
やり方って結局よくわかんねぇなと思いつつやったんだけど、結果的にあまりにも切れ味が戻りすぎて、びっくりした
ネギがあんまりいい感じにきれないなーって今まで思ってて、これは自分の技量の問題だろうって考えていたんだけど、研いでから切ってみたらあまりにも簡単に切れた